Ο κύκλος εργασιών εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί στα 165 εκατ. ευρώ το 2028, από 128 εκατ. ευρώ το 2025, σημειώνοντας σωρευτική αύξηση 29% σε ορίζοντα τριετίας. Η λειτουργική κερδοφορία (EBITDA) αναμένεται να ενισχυθεί από 15 εκατ. ευρώ το 2025 σε 23 εκατ. ευρώ το 2028, καταγράφοντας άνοδο 55%. Ακόμη πιο εντυπωσιακή αναμένεται να είναι η επίδοση στα EBT (κέρδη προ φόρων), τα οποία προβλέπεται να αυξηθούν από 8 εκατ. ευρώ το 2025 σε 15 εκατ. ευρώ το 2028, ήτοι άνοδος 84%.
Επενδύσεις 64 εκατ. ευρώ στην τετραετία
Η ανοδική αυτή πορεία συνοδεύεται από συνολικό CAPEX ύψους 64 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2025–2028. Αναλυτικά:
- 2025: 14 εκατ. ευρώ (8 εκατ. τακτικές επενδύσεις + 6 εκατ. για νέα projects)
- 2026: 15 εκατ. ευρώ, με επενδύσεις στην παραγωγή και στην αποθήκη της Αθήνας
- 2027: κορύφωση στις 27 εκατ. ευρώ, με 21 εκατ. να κατευθύνονται σε αύξηση παραγωγικής δυναμικότητας
- 2028: 8 εκατ. ευρώ, κυρίως για συντήρηση και τελικές παρεμβάσεις
Τι προβλέπει το πλάνο ανάπτυξης
Στο πλαίσιο της χθεσινής συνέντευξης Τύπου της Ideal Ηοldings ο Διευθύνων Σύμβουλος της Μπάρμπα Στάθης Nικήτας Ποθουλάκης παρουσίασε το ολοκληρωμένο και φιλόδοξο πλάνο ανάπτυξης της εταιρείας, που αγγίζει σχεδόν το σύνολο των επιχειρησιακών της δραστηριοτήτων, της εταιρείας επενδύοντας στρατηγικά σε τέσσερις βασικούς πυλώνες: προϊοντική διεύρυνση, ενίσχυση logistics, αύξηση παραγωγικής δυναμικότητας και στοχευμένες εξαγορές.
Η εταιρεία προχωρά σε αναθεώρηση και εμπλουτισμό της προϊοντικής της πρότασης, ευθυγραμμισμένης με την καινοτομία, τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και την ενίσχυση της υγιεινής διατροφής. Ειδική έμφαση δίνεται:
- Στις φρέσκες σαλάτες, τις προστιθέμενης αξίας συνταγές και τα ατμισμένα λαχανικά,
- Καθώς και στην ανάπτυξη νέων καναλιών διανομής (εξαγωγές, B2B, private label).
Επίσης δίνει ιδιαίτερο βάρος στη βελτιστοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας, με δύο σημαντικές επενδύσεις, με στόχο την μείωση της εξάρτησης από τρίτους παρόχους (3PL) και ενισχύοντας την εθνική κάλυψη και αποδοτικότητα.:
- Νέα ψυκτική αποθήκη (Cold Storage) στη Σίνδο, με 6.300 θέσεις αποθήκευσης,
- Νέο Κέντρο Διανομής (Cold Storage & Distribution Center) στην Αθήνα, με 5.500 θέσεις,
Παράλληλα, βρίσκεται σε εξέλιξη η αναβάθμιση των υφιστάμενων αποθηκευτικών εγκαταστάσεων.
Το πλάνο ακόμη προβλέπει:
- Διπλασιασμό της παραγωγικής δυναμικότητας,
- Βελτιώσεις στο κόστος, εξαγωγική ετοιμότητα και διαχείριση κινδύνου,
- Κατασκευή πλήρως αυτοματοποιημένης αποθήκης ψύχους, με στόχο τη μείωση του κόστους και του περιβαλλοντικού αποτυπώματος (CO₂ footprint).
Στοχευμένη εξαγορά σε παρεμφερές αντικείμενο
Η εταιρεία σχεδιάζει να προχωρήσει και σε εξαγορές προκειμένου να μεγαλώσει περαιτέρω. Στον εν λόγω τομέα, η στρατηγική της επικεντρώνεται στον εντοπισμό νέων επενδυτικών στόχων στην Ελλάδα και την ευρύτερη περιοχή, με έμφαση σε επιχειρήσεις συμπληρωματικών κατηγοριών προϊόντων. Παράλληλα, εξετάζονται επιλεκτικές κινήσεις που μπορούν να προσφέρουν οικονομίες κλίμακας και λειτουργικές συνέργειες, ιδίως στους τομείς της εφοδιαστικής αλυσίδας και των υπηρεσιών αποθήκευσης. Όπως διευκρινισε ο Λάμπρος Παπακωνσταντίνου την Ideal Ηoldings την ενδιαφέρει να προχωρήσει σε μια στοχευμένη εξαγορά, εντός ή εκτός συνόρων, με στόχο δραστηριότητες που «κουμπώνουν» στρατηγικά με τη Μπάρμπα Στάθης. Η κίνηση αυτή δεν θα είναι τυχαία — θα αφορά παίκτη από τον ίδιο ή γειτονικό κλάδο, όπως τα κατεψυγμένα ή τα ψυγείου.Αν όλα κυλήσουν ομαλά, η ανακοίνωση μπορεί να έρθει ως το τέλος του 2025 — ή, εναλλακτικά, στο πρώτο τρίμηνο του 2026.
Αξίζει να σημειωθεί πως το πλάνο εξαγορών δεν περιλαμβάνεται στις υφιστάμενες προβλέψεις του business plan, κάτι που δημιουργεί πρόσθετο περιθώριο ανόδου για την κερδοφορία και την αξία του Ομίλου
Σταθερή ενίσχυση οικονομικών μεγεθών
Αξίζει να σημειωθεί πως μετά την ένταξή της στο χαρτοφυλάκιο της Ideal Holdings, η Μπάρμπα Στάθης καταγράφει ισχυρή επιτάχυνση σε επίπεδο εσόδων και λειτουργικής κερδοφορίας. Σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία, το 2025, οι προβλέψεις να τοποθετούν τα έσοδα στα 128 εκατ. ευρώ, δηλαδή επιπλέον +6% σε σχέση με το 2024.Αντίστοιχα, και τα μεγέθη σε επίπεδο EBITDA κινούνται ανοδικά, μετά από μια τριετία σταθερών επιδόσεων. Συγκεκριμένα, από τα 12 εκατ. ευρώ το 2023, η λειτουργική κερδοφορία αναμένεται να ενισχυθεί στα στα 15 εκατ. ευρώ το 2025, παρουσιάζοντας συνολική αύξηση +25% μέσα σε δύο χρόνια.
