Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση και του δεύτερου έτους λειτουργίας της Ακαδημίας Σίτου Μέλισσα Κίκιζας, πραγματοποιήθηκε η 2η Τελετή Αποφοίτησης των σπουδαστών της. Η εκπαίδευση στην Ακαδημία Σίτου, για την οποία δημιουργήθηκε νέο ξεχωριστό κτίριο, δίνοντας έτσι έναν μόνιμο χαρακτήρα στην εκπαιδευτική αυτή πρωτοβουλία, συνίσταται στην παροχή θεωρητικών αλλά και πρακτικών γνώσεων,
με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας, την αύξηση της παραγωγής και τη μείωση των κοστολογίων στην παραγωγή σκληρού σίτου. Στην Ακαδημία φοιτούν κάθε χρόνο 25 νέοι αγρότες, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις τους σχετικά με τις ορθές πρακτικές καλλιέργειας του σκληρού σιταριού, την ενδεδειγμένη χρήση λιπασμάτων και μηχανημάτων, την αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών, την εξοικονόμηση φυσικών πόρων και τη σωστή κοστολόγηση. Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, ένας από τους συμμετέχοντες παραγωγούς έλαβε πλήρη υποτροφία για να φοιτήσει στο ετήσιο πρόγραμμα “Σύγχρονες Γεωργικές Πρακτικές” στο Perrotis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης.
